福岡県宗像市にある『ぢどり屋孔大寺』では宗像の郷土料理である鶏すきが楽しめます。
鶏すきと聞いても馴染みのない方もいらっしゃると思いますが、宗像市では昔からすき焼きには鶏肉を使います。
ぢどり屋孔大寺の近くには世界遺産としても注目の高い宗像大社があり、地域に根ざす宗像大社に四本足の動物を食べてはならないとのおきてがあることも関連して、昔
から鶏料理が親しまれてきました。
大切な方にその日にさばいて、新鮮な料理を振る舞うのが最高のおもてなしで、伝統は今でも引き継がれています。
鶏の旨味と新鮮な野菜を使った鶏すきは、地元、宗像の方はもちろん、宗像に初めて来られた方、県外の方にも是非食べて頂きたい一品です。
大切なお客様に喜んでもらえるよう、鶏専門店だからのこだわりを存分に楽しめる宗像の郷土料理『鶏すき』を是非お楽しみください。
また、鶏本来の美味しさを楽しんでいただけるように鶏の刺身と
かしわのおにぎりがつきます。
食べて頂ければ、絶対に満足して頂けると思います。
ご家族や大切な方達と素敵な時間を過ごせるよう、新鮮な料理でご来店お待ちしております。
ぢどり屋孔大寺
福岡県宗像市池田仙岳2540-1
090-1084-9079
※ご予約は3日前までにお願いします。